"El ceviche camanejo"

"Ceviche camanejo complementado con camote"
Existe una gran variedad de ceviche, en Camaná
se prepara"ceviche de calamar" "ceviche de camarón"
"ceviche de pota",  el tradicional " ceviche de machas"
"ceviche de pescado" ceviche de erizo" y otras clases de  ceviche.